دا ترکیب د foodhero.org لخوا چمتو شوی
خدمتونه: 8 wedges
د جدي
- 6 منځنۍ هګۍ
- 1/4 ټیټ تور مرچ
- 1/2 ټیټ اوریګانو یا بیسل
- 2 ټیټ د تیلو
- 1 کوچنی پیاز، کټ شوی شاوخوا 2/3 کپ
- 1 لونګ لہسن، کټ شوی یا 1/8 چمچ د لہسن پوډر
- 2 کپ تازه، کنډ شوي، یا منجمد مخلوط سبزیجات شنه لوبیا، زچیني، نخود، جوار، بروکولي، مشروم
- 1 منځني روميان، ټوټه شوې
لارښوونه:
- هګۍ د مرچ، اوریګانو یا بیسل، او پنیر سره په منځنۍ کڅوړه کې وویشئ.
- غوړ په منځني کڅوړه کې ګرم کړئ. پیاز، هوږه او نور سبزیجات اضافه کړئ او په متوسط کې (په بریښنایی کڅوړه کې 300 درجې) تر نرمیدو پورې پخلی کړئ.
- د هګۍ مخلوط په سبزیجاتو باندې واچوئ. د چاقو یا سپتولا سره، د هګیو بهرنۍ څنډې پورته کړئ نو د هګۍ مخلوط د پین لاندې ته ځي.
- تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې هګۍ جوړې شي، شاوخوا 6 دقیقې. د روميانو ټوټې سره پورته.
- په 8 څنډو کې پرې کړئ؛ ګرم خدمت وکړئ.
- په 2 ساعتونو کې پاتې پاتې شوي یخچال کړئ.
یاداښتونه
