دا ترکیب د eatFresh.org لخوا چمتو شوی

د ګرمې دال سلاد

هوږه او ډیجون سرسۍ دې سلاد ته یو خوندور خوند ورکوي چې تاسو به یې خوښ کړئ.
ټول وخت: 20 دقیقې
کورس: مینز او اړخونه
خدمتونه: 4

د جدي

  • 1 دال دال وچول او مینځل کیدی شي
  • ½ ټوپونه سرکه
  • 2 کټ شوي گاجرونه
  • 1 ټوپونه ډیجن سرس اختیاري
  • ½ پیاز ټوټه شوی
  • 1 خواږه وچ تیم یا ایټالوی بوټي
  • 2 ګلونه هوږه کاشوغه
  • مالګه او مرچ
  • 1 ټوپونه زیتون غوړ

لارښوونه:

  • غوړ په منځنۍ تودوخه په یوه سوټ پین / سکیلټ کې ګرم کړئ.
  • گاجر، پیاز او یو چټ مالګه او مرچ اضافه کړئ. تر نرم، 5-8 دقیقو پورې پخلی کړئ.
  • لہسن او بوټي اضافه کړئ (اختیاري)، د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ.
  • دال، سرکه او سرسري اضافه کړئ (اختیاري). تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې دال ګرمې وي، شاوخوا 3 دقیقې

یاداښتونه

  • که د سرک، سور شراب، سپین شراب یا سیډر سرکه کارول غوره کار کوي.
  • که شتون ولري، کټ شوي جوس د پیاز لپاره بدیل کیدی شي.
د خدمت کولو اندازه: ½ کپ ټول کالوري: 188 ټول غوړ: 4.4 g Saturated fat: 0.6 g کاربوهایډریټ: 28 g پروټین: 10 g فایبر: 4 g سوډیم: 325 mg
JPMA, Inc.