زچیني پیزا بوټان

تنور تر 350 درجو پورې ګرم کړئ.

زچیني مینځل. پایونه پرې کړئ او هر یو یې په نیمه اوږدوالي کې پرې کړئ. یو چمچ وکاروئ ترڅو په نرمۍ سره د زچیني نرم او تخم لرونکی مرکز وخورئ.

د زچیني نیمایي برخې په یوه کوچني پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. د پاستا ساس د زچیني په نیمو برخو کې واچوئ. د موزاریلا او پیرسمین پنیر سره سر.

د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې پخه کړئ یا تر هغه پورې چې زچیني د فورکس سره سوراخ شي او پنیر بلبل او نسواري وي. ګرم خدمت وکړئ.

په 2 ساعتونو کې پاتې پاتې شوي یخچال کړئ.