دا ترکیب له خوا چمتو شوی و ماساچوسټس WIC او څخه تطابق شوی 
مجله.
خدمتونه: 4 خلک
د جدي
- 4 زچیني د وړو
- 1 tbsp د زیتون غوړ
- 1/2 ټیټ د لشکر پاؤر
- 1/2 ټیټ اوریګانو
- 2 tbsp موزاریلا پنیر
لارښوونه:
- زچیني په یوه لاس کې ونیسئ او په بل لاس کې پوستکی ونیسئ.
- له تاسو څخه لرې کول، په احتیاط سره زچیني په ربنونو کې وخورئ تر هغه چې تاسو د تخم برخې ته ورسیږئ.
- په متوسط تودوخه کې یو لوی کڅوړه ګرم کړئ. غوړ اضافه کړئ او پین کوټ ته واړوئ. یوځل چې غوړ په غوړیدو پیل شي ، زچیني اضافه کړئ. په مکرر ډول د 1-2 دقیقو لپاره وخورئ.
- د لہسن پوډر او اوریګانو اضافه کړئ او د 4-5 دقیقو لپاره یې وخورئ، په مکرر ډول یې وخورئ تر څو چې ربن نرم شي. (که چیرې زچیني په پین کې چپه شي نو یو چمچ اوبه اضافه کړئ)
- د موزاریلا پنیر اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې منحل شي.
- اجازه راکړئ چې یخ او خدمت وکړئ. په یخچال کې د 3-5 ورځو لپاره ساتل کیږي.
یاداښتونه
لارښوونې او وړاندیزونه
-
- د دوبي اسکواش، گاجر، یا بټرنټ سکواش د موسم په پام کې نیولو سره هڅه وکړئ.
- خپل د خوښې وچ مصالحې بدل کړئ یا د خوند بدلولو لپاره د پیرسمین پنیر هڅه وکړئ.
- تازه کښل شوي لیمو یا تازه بوټي اضافه کړئ، لکه ډیل.
- دا په یخ کې هم خوندور خدمت کیږي.
- ستاسو په خواړو کې د سبزیجاتو اضافه کولو لپاره د غنمو سپاغیتي ته زچیني ربن اضافه کړئ!