غوړ شوي بروکولي د لیمو او پیرسمین سره
د بروکولي پخول یو په زړه پوری بوی راوړي چې هیڅ ټوکه نه ده! بروکولي کله ناکله د جوش یا بخارۍ په وخت کې یو خوندور ثبات ترلاسه کولی شي. دا ترکیب د دې کلاسیک سبزیجاتو پخولو یوه لاره معرفي کوي چې ډاډه دی چې ټوله کورنۍ به د بروکولي مینه والو ته واړوي!
د چمتو کولو وخت10 دقیقې مینه
کوک وخت30 دقیقې مینه
کورس: اصلي ډش ډش، سلاد، سلاد، د غاړې ډوډۍ
خدمتونه: 6
کلینیکونه: 140کالی
- 1½ پونډ ګوپی د غوښې په اندازه ګلونه پرې کړئ
- 2 لبنان ووږه مینځل شوی
- 4 تڼۍ د زیتون غوړ ویشل شوی
- ½ خواږه مالګه
- ¼ خواږه تور مرچ
- 1 خواږه لیمو ځنځیر شاوخوا 1/2 لیمو
- 2 تڼۍ د تازه نیبو جوس شاوخوا 1/2 لیمو
- ⅓ پیاله غوړ شوی پیرسمان پنیر د ویګان یا لبنیاتو الرجی لپاره پریږدئ
کلینیکونه: 140کالی | کاربوهایډریټ: 9g | پروټین: 5g | غوښه: 11g | سینټریټ غوړ: 2g | سوډیم: 310mg | فایبر: 3g | ویټامین سی: 108mg | کلسیم: 104mg