بيرته لاړ شه
-+ servings
د چاپ یادښت
2.96 له 61 د رايو په

کامل روسټ چرګ

د ارکډیا ګرځنده بازار موسمي کوک بوک څخه ترکیب ، د جوجو هاریس عکس د مولي ایم پیټرسن لخوا
کورس: اصلي خواړه
خدمتونه: 6

د جدي

  • 1 ټوله چرګ مینځل شوی او وچ شوی
  • 1 / 2 پياله د نیبو جوس
  • 10 لبنان ووږه مینځل شوی
  • 1 tbsp تايم
  • 1 tbsp اوګانو
  • 1 / 2 پياله په ناببره توګه مینځل شوی
  • 1 ټول ليمو
  • 1 ټوټه ټوټه کول اوګانو تازه
  • 1 ټوټه ټوټه کول تايم تازه
  • 2 tbsp د تیلو

لارښوونه:

  • په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، مالګه، د لیمو جوس، هوږه، تایمیم، اوریګانو او پارسلي سره ګډ کړئ. مخلوط د چرګانو په پوستکي وویشئ. مهرباني وکړئ چرګ په لوی مخلوط کڅوړه کې واچوئ او د پلاستيکي لپاس سره پوښ ​​​​کړئ. چرګ د شپې په یخچال کې وساتئ.
  • تنور تر 350F پورې تودوخه کړئ
  • لیمو د فورکس سره وخورئ او په چرګ کې دننه د اوریګانو او تایمیم ټوټې واچوئ. بیا د زیتون غوړ په ټوله چرګ باندې مسح کړئ.
  • چرګ په یوه پخه شوي پین کې واچوئ او د المونیم ورق سره یې وخورئ. چرګ وخورئ، د 45 دقیقو لپاره پوښئ. څلور تېل لرې کړئ او یو چرګ تر هغه وخته پورې وخورئ چې دا بشپړ شي، شاوخوا 30 اضافي دقیقې.