Mingau de arroz integral

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Troque-o e experimente este mingau matinal saudável!

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Tempo de preparação 5

Tempo de cozimento 20

Tempo total 25

Dose: 6 copos

Curso: Rede e laterais

Calorias: 210

3 copos arroz castanho
11/2 copos 100% suco de maçã
1 ovo
1 colher de chá canela em pó
1/2 colher de chá noz-moscada moída
1 colher de chá sal
1 colher de sopa açúcar mascavo
pêssegos, peras, nectarinas ou bananas cortadas para cobertura fresco, enlatado ou congelado

Combine todos os ingredientes, exceto frutas, em uma panela ou panela. Aqueça em fogo médio até ferver. Cubra e abaixe o fogo por 20 minutos.
Mexa ocasionalmente, até ficar espesso e cremoso.
Divida em tigelas e cubra com frutas, se desejar.

Calorias: 210kcalCarboidratos: 42gProteína: 6gGordura: 3gGordura saturada: 1gSódio: 240mgFibra: 4g

Tamanho da porção: ½ xícara Calorias totais: 210 Gordura total: 3 g Gordura saturada: 1 g Carboidratos: 42 g Proteína: 6 g Fibra: 4 g Sódio: 240 mg