Esta receta fue provista pelo Programa WIC de Puerto Rico

Ensalada de tomate y pepinillo

Añade color y variaad a tus comidas

Número de Porciones: 12

Tempo de preparação: 10 minutos

Total de Tiempo: 1 hora e 10 minutos

Servir como: Saladas


Ingredientes Ensalada

  • 4 tomates grandes picados
  • 1 pepinillo grande, picado
  • 1 taza de cebolla lila, picada
  • 1 taza de pimentão verde, picado
  • 1/3 xícara de salsa fresca picada

Ingredientes Aderezo

  • 1/3 xícara de vinagre
  • 1 colheres de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta
  • ½ colher de chá

processo

  1. Em um recipiente grande, misture os ingredientes da massa.
  2. Em um recipiente pequeno, misture todos os ingredientes do adereço.
  3. Coloque o aderezo sobre la ensalada. Mezcle bien.
  4. Refrigere por uma hora antes de servir.

Notas

Valor Nutricional por Porção

Calorías - 30

Hidratos de Carbono - 5 gramos

Proteínas - 1 gramos

Grasas - 1.5 gramos