Esta receta fue provista pelo Programa WIC de Puerto Rico
Pastel de Bolsillo com Frutas
Diviértete con tus niños preparando esta receta. Las fresas são consideradas boas fontes de vitamina C e folato (B9), minerais como manganeso e potássio, fibra e antioxidantes conocidos como polifenóis.
Número de Porções: 4 porções
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de Cocção: 12 minutos
Total de tempo: 22 minutos
Servir como: Postres
Ingredientes
- 4 Tortilhas de Harina Integral (Tortilhas de 8 Pulgadas)
- 2 1/2 Taças de Fresas, Mirtilos y Melocoton
- 1/4 Cucharadita Canela Molida
- 1/8 Cucharadita Nuez Moscada (se desejar)
- 2 Cucharadas Leche Baja en Grasa
processo
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Caliente las tortillas en el microondas ou en el horno regular, para que se le haga mais fácil de manejar.
- Corte as frescas e o melocotão em pedaços.
- . Em um tazón pequeño, agregue la canela, se for usar nuez moscada, agregue também. Espolvorear las frutas, volteándolas para cubrirlas uniformemente.
- Coloque 1/4 de las frutas na mitad de cada tortilla.
- Enrolle las tortillas, empezando en la punta com las frutas.
- Coloque em uma bandeja para permitir que o pecado engrasar e haga pequeños cortes para permitir que você escape do vapor. Cúbralas con leche.
- Hornee por 8 a 12 minutos o hasta que dore levemente. Sirva caliente ou frio.
Notas
Valor Nutricional por Porção
Servicio: 1 Bolsillo
Calorías: 125
Carboidratos: 24g
Proteínas: 5g
Grasas: 1g