Receitas em destaque
Essas receitas são trechos do site EatFresh.org. Gostaríamos de agradecer ao EatFresh.org por nos conceder permissão para compartilhar essas receitas com você. Eatfresh.org é um projeto da Pantry Leah e da Agência de Serviços Humanos da Cidade e Condado de San Francisco. Despensa da lia gerencia o desenvolvimento e a manutenção das ferramentas EatFresh.org e fornece suporte aos parceiros para a implementação das ferramentas em toda a Califórnia.
Assista ao vídeo de demonstração rápido para destaques do recurso em EatFresh.org
EatFresh.org é um site móvel aprovado pelo USDA que fornece inspiração e ferramentas para a população do CalFresh e as organizações que os atendem. Apresenta receitas fáceis e de baixo custo; receitas agrupadas de “planos de refeição” para reduzir o desperdício de alimentos; dicas de saúde; informações de descoberta de alimentos; e pergunte a um nutricionista. O site está disponível em inglês, espanhol e chinês.
Os objetivos do EatFresh.org são:
- Incentivar a culinária caseira com alimentos frescos e não perecíveis minimamente processados.
- Para mostrar aos usuários que mudanças saudáveis acontecem mesmo que existam barreiras.
- Para entender melhor a ligação entre as escolhas de estilo de vida / dieta e a prevenção de doenças crônicas.
EatFresh.org também inclui o Minicurso EatFresh.org, que é um curso de nutrição gratuito oferecido inteiramente online. Inclui 15 tópicos de nutrição e vida saudável que foram elaborados para públicos com baixo nível de alfabetização e conhecimentos de informática para iniciantes. O curso está disponível em inglês e espanhol.