Sobre amendoim
Apresentar alimentos à base de amendoim para bebês já entre 4 e 6 meses pode reduzir o risco de alergias ao amendoim em até 86%, tornando-se uma das poucas condições com intervenção alimentar comprovada para prevenção.
A JPMA e a NPB colaboraram para criar conteúdo fácil de entender para orientar os participantes do WIC sobre como introduzir amendoim com segurança aos seus filhos para prevenir alergias futuras.
Além de estar em consonância com as Diretrizes Alimentares para Americanos, a introdução precoce de amendoim e outros alimentos beneficia o programa WIC (Programa Especial de Suplementação Alimentar para Mulheres, Bebês e Crianças). mission“Temos uma grande oportunidade de ajudar dezenas de milhares de famílias a terem acesso a uma nutrição melhor e a evitarem os encargos médicos, financeiros, sociais e emocionais que as alergias alimentares acarretam todos os anos”, explicou Michael Pistiner, MD, MMSc, diretor de Defesa, Educação e Prevenção de Alergias Alimentares do Centro de Alergia Alimentar do Hospital Infantil MassGeneral.
Alcançar famílias WIC se tornou uma prioridade entre especialistas em introdução precoce e alergia devido a preocupações sobre equidade de saúde a longo prazo. A ciência mostra que a janela para prevenir uma alergia é curta e fecha cedo, e as disparidades na conscientização e ação hoje contribuem para lacunas ao longo da vida.