Esta receita fornecida por eatFresh.org
Dose: 10 peças
Calorias: 210kcal
Ingredientes
- 5 maçãs médias
- 3/4 xícara Açúcar mascavo claro
- 1/2 xícara toda farinha de trigo
- 1/2 colher de chá canela em pó
- spray de cozinha antiaderente
- 2 onça (XNUMXg) Manteiga sem sal
- 11/2 copos Aveia rápidas
- 1/4 colher de chá Noz-moscada moída (opcional)
Instruções
- Preaqueça o forno a 350 ° F.
- Enxágue e corte as maçãs ao meio, no sentido do comprimento. Remova todas as hastes. Corte o miolo central da maçã que contém as sementes. Não descasque.
- Coloque as maçãs com o lado cortado para baixo. Use uma faca afiada para cortar as maçãs em fatias de 1/8 de polegada.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, ¼ xícara de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de farinha, canela e noz-moscada, se usar. Misture bem.
- Pulverize a assadeira com spray de cozinha antiaderente.
- Despeje a mistura de maçã na assadeira. Espalhe uniformemente.
- Corte a manteiga em cubos menores, usando uma faca afiada. Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo restante e a farinha, a aveia e a manteiga. Misture com as mãos até ficar quebradiço.
- Espalhe a mistura de aveia e farinha sobre a mistura de maçã. Asse descoberto na grelha do meio do forno por 40 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado ou espumante.
- Deixe descansar por 15 a 20 minutos antes de servir.
Notas
- Use as maçãs que quiser. Ou experimente uma mistura de maçãs para diferentes texturas e sabores.
- Cubra com iogurte gelado de baunilha com baixo teor de gordura, se desejar.
- Use outras frutas, como pêssegos, peras ou bagas, quando estiver na estação.
- Faça metade desta receita para economizar dinheiro!
Nutrição
Calorias: 210kcal | Carboidratos: 40g | Proteína: 3g | Gordura: 6g | Gordura saturada: 3g | Fibra: 4g