Esta receita fornecida por Kellogg’s Começos Saudáveis

Abacate e Ovo Waffle Topper

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Experimente uma versão diferente da torrada com abacate. Esta versão. tops Waffles tostados com guacamole fácil e um ovo frito.
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo total 15 minutos
Dose: 2 waffles com cobertura
Curso: Café da manhã

Ingredientes
  

  • 1/2 abacate maduro sem caroço e descascado
  • 1/4 xícara iogurte grego puro sem gordura
  • 1/4 colher de chá molho de pimenta
  • Pó de alho Dash
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá água
  • 2 waffles congelados

Forma
 

  1. Em uma tigela pequena amasse o abacate. Junte o iogurte, o molho de pimenta e o alho em pó. Deixou de lado.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio. Quebre os ovos na frigideira com cuidado. Quando as claras estiverem definidas, adicione água. Tampe a frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até que as gemas comecem a engrossar.
  3. Enquanto isso, brinde os waffles de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe a mistura de abacate nos waffles. Deslize um ovo em cada um. Sirva imediatamente.

Notas

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