Esta receita fornecida por Kellogg's Healthy Beginnings
Dose: 8 rissóis
Ingredientes
- 4 copos cereal de flocos de milho muito finamente triturado em 1 xícara (dividido)
- 1 colher de sopa óleo vegetal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 colher de sopa mostarda
- 1/4 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta
- 1/4 xícara cebola picadinha
- 1/4 xícara cenoura ralada
- 1 pode 12 oz. atum na água, escorrido e em flocos
- 1/4 xícara molho tártaro
Instruções
- Em um pedaço de papel encerado, misture 1/2 xícara das migalhas de cereais em flocos de milho e óleo. Deixou de lado.
- Em uma tigela média misture o ovo, a mostarda, o sal e a pimenta. Junte a cebola e a cenoura. Adicione o atum e a 1/2 xícara de migalhas de cereal restantes. Misture apenas até ficar bem misturado. Molde a mistura em oito hambúrgueres de 3/4 de polegada de espessura. Cubra levemente com a mistura de óleo de cereais. Coloque em assadeira untada.
- Asse, descoberto, a 425 ° F por 5 minutos ou até dourar levemente. Vez. Asse a 425 ° F por cerca de 5 minutos mais ou até dourar.
- Sirva rissóis quentes com molho tártaro ou maionese misturada com tempero
Notas
