Black-Eyed Peas e Quiabo

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Black-Eyed Peas e Quiabo

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Este jantar será uma ótima maneira de mudar sua dieta e expandir seu repertório culinário.
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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo total 50 minutos
Dose: 6 copos
Curso: Prato principal
Calorias: 200
Ingredientes Forma Nutrição Notas

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa Óleo vegetal
  • 1 xícara cebola
  • 11/2 colheres de sopa alho
  • 3 copos Quiabo
  • 2 copos milho
  • 2 copos Feijão de corda
  • 2 Fresco
  • 1 xícara cebola verde
  • 10 tomate cereja
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá Pimenta preta

Forma
 

  1. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
  2. Adicione o quiabo, milho, feijão-fradinho e pimenta-malagueta e cozinhe até que o feijão-fradinho esteja macio, cerca de 20 minutos.
  3. Adicione a cebola verde e os tomates cereja e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione sal e pimenta.

Nutrição

Calorias: 200kcalCarboidratos: 32gProteína: 9gGordura: 6gGordura saturada: 1gSódio: 400mgFibra: 7g

Notas

Tamanho da porção: 1 xícara
Calorias totais: 200
Gordura total: 6 g
Gordura saturada: 1 g
Hidratos de carbono: 32 g
Proteína: 9 g
Fibra: 7 g
Sódio: 400 mg
 

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