Name: Black-Eyed Peas e Quiabo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 xícara de cebola; 11/2 colheres de sopa de alho; 3 xícaras de Quiabo; 2 xícaras de milho; 2 xícaras de feijão-fradinho; 2 frescos; 1 xícara de cebola verde; 10 tomates cereja; 1 sal do teaspoon; 1 colher de chá de pimenta preta

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Black-Eyed Peas e Quiabo

Este jantar será uma ótima maneira de mudar sua dieta e expandir seu repertório culinário.

Pin da Receita

Tempo de preparação: 20

Hora de cozinhar: 30

Tempo total: 50

Curso: Prato principal

Dose: copos

Calorias: 200kcal

Ingredientes

2 colheres de sopa Óleo vegetal
1 xícara cebola
11/2 colheres de sopa alho
3 copos Quiabo
2 copos milho
2 copos Feijão de corda
2 Fresco
1 xícara cebola verde
10 tomate cereja
1 colher de chá sal
1 colher de chá Pimenta preta

Instruções

Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Adicione o quiabo, milho, feijão-fradinho e pimenta-malagueta e cozinhe até que o feijão-fradinho esteja macio, cerca de 20 minutos.
Adicione a cebola verde e os tomates cereja e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione sal e pimenta.

Notas

Tamanho da porção: 1 xícara
Calorias totais: 200

Gordura total: 6 g

Gordura saturada: 1 g

Hidratos de carbono: 32 g

Proteína: 9 g

Fibra: 7 g

Sódio: 400 mg

Nutrição