Name: Frango com espinafre
Ingredients: 1/4 xícara de queijo mussarela (desfiado à mão); 3 colheres de sopa. Queijo parmesão (ralado); 6 3 onças de peito de frango desossado; 1 xícara de farinha; 2 Tbsp. azeite; 3/4 xícara de espinafre; 2 dentes de alho (esmagados); 1 colheres de sopa. suco de limão; 4 Colher de Sopa. manteiga; 1/4 xícara de queijo provolone (picado à mão); Sal e pimenta a gosto)

Queijo WIC Galbani

Esta receita é cortesia de Queijo Galbani

Frango com espinafre

Um prato de frango assado recheado de sabor. O sabor do espinafre fresco é o complemento perfeito para o frango suculento.

Pin da Receita

Ingredientes

1/4 xícara Queijo mussarela desfiado à mão
3 Colheres de sopa. queijo parmesão ralado
6 3 oz peitos de frango desossados
1 xícara farinha
2 Colheres de sopa. azeite
3/4 xícara espinafre
2 dentes de alho esmagado
1 Colheres de sopa. suco de limão
4 Colheres de sopa. manteiga
1/4 xícara queijo provolone desfiado à mão
sal e pimenta dois gostos

Instruções

Passe o frango na farinha e sacuda o excesso.
Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio e frite bem o frango.
Adicione o espinafre, alho, sal e pimenta.
Refogue por mais 2 minutos e adicione o queijo parmesão, o suco de limão, a manteiga e deixe ferver.
Despeje em um refratário e cubra com mussarela e queijo provolone.
Asse no forno a 400 graus F por 6-8 minutos até que o queijo esteja derretido e dourado.