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Caçarola caribenha

Este prato de inspiração tropical é suavemente temperado para um sabor rico.
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Tempo total: 30 minutos
Curso: Molho
Dose: 10 copos
Calorias: 185kcal

Ingredientes

  • 1 cebola média
  • 1/2 Pimenta verde
  • 1 colher de sopa óleo de canola
  • 1 Tomate estufado de lata de 14.5 onças
  • 1 Lata de 16 onças de feijão preto
  • 1 colher de chá Folhas de orégano
  • 1/2 colher de chá alho em pó
  • 11/2 copos Arroz integral instantâneo

Instruções

  • Refogue a cebola e o pimentão no óleo de canola, em uma panela grande, até ficarem macios. Não dourar.
  • Adicione o tomate, o feijão (inclua o líquido de ambos), o orégano e o alho em pó. Leve para ferver. Junte o arroz e cubra. Reduza o fogo para ferver por 5 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Notas

  • Corte esta receita pela metade para economizar dinheiro.
Tamanho da porção: 1 xícara
Calorias totais: 185 Gordura total: 1 g Gordura saturada: 0 g Carboidratos: 37 g Proteína: 7 g Fibra: 7 g Sódio: 297 mg

Nutrição

Calorias: 185kcal | Carboidratos: 37g | Proteína: 7g | Gordura: 1g | Sódio: 297mg | Fibra: 7g
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