Batata doce com cobertura laranja e canela

Esta receita fornecida por comerFresh.org

Batata doce com cobertura laranja e canela

3.63 da 16 votos
Batatas-doces frescas e saudáveis ​​com um esmalte saboroso
Receita impressa Pin da Receita
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
Tempo total 40 minutos
Dose: 6 copos
Curso: Rede e laterais
Calorias: 180
Ingredientes Forma Nutrição Notas

Ingredientes
  

  • 11/2 copos 100% suco de laranja
  • 2 colheres de sopa mel
  • 1 colher de chá canela
  • 1/4 colher de chá Pimenta em pó
  • 2 libras (XNUMXkg) batata doce fresca
  • 2 copos passas de uva

Forma
 

  1. Em uma panela média, leve o suco de laranja, mel, canela e pimenta em pó para ferver.
  2. Adicione as batatas-doces à panela e cozinhe, coberto, por 15 minutos.
  3. Remova a tampa e adicione as passas; cozinhe em fogo médio-alto por 5 minutos ou até que o molho de laranja engrosse.
  4. Sirva imediatamente.

Nutrição

Calorias: 180kcalCarboidratos: 44gProteína: 3gSódio: 45mgFibra: 4000g

Notas

  • Substitua o açúcar mascavo pelo mel.
  • Corte esta receita pela metade para economizar dinheiro.
Tamanho da porção: ¾ xícara de calorias totais: 180 Gordura total: 0 g Gordura saturada: 0 g Carboidratos: 44 g Proteína: 3 g Fibra: 4 g Sódio: 000 mg

Experimentou esta receita?

Nos informe como foi!