Sanduíches crocantes de torradas francesas

Esta receita fornecida por Kellogg’s Começos Saudáveis

Torrada Francesa Crocante

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O revestimento crocante desses sanduíches de pão francês contrasta bem com os morangos, o cream cheese e as compotas do recheio.
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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo total 20 minutos
Dose: 8
Curso: Café da manhã
Ingredientes Forma Notas

Ingredientes
  

  • 8 fatias de pão 100% integral
  • 1/4 xícara queijo cremoso com teor reduzido de gordura, amolecido
  • 4 colher de chá conservas de morango
  • 2/3 xícara morangos frescos fatiados
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 2 claras de ovo levemente batidas
  • 1 colher de chá baunilha
  • 50 1/2) copos cereal em flocos de trigo
  • 2 colher de chá óleo vegetal
  • 2 colher de chá manteiga ou margarina
  • 2 colher de sopa açúcar em pó

Forma
 

  1.  Espalhe 4 fatias de pão com cream cheese. Espalhe as 4 fatias de pão restantes com as conservas. Top em conserva com morangos. Combine para fazer 4 sanduíches.
  2. Em uma tigela rasa, bata os ovos, as claras e a baunilha. Coloque o cereal em flocos de trigo esmagado em um pedaço de papel manteiga. Mergulhe os dois lados de cada sanduíche na mistura de ovos. Cubra com cereais, pressionando suavemente as migalhas no pão.
  3.  Em uma frigideira antiaderente de 12 centímetros ou na frigideira antiaderente, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio até que a manteiga derreta. Adicione sanduíches. Cozinhe em fogo médio por 6 a 8 minutos ou até dourar, virando uma vez. (Se necessário, cozinhe 2 sanduíches por vez.) Corte cada sanduíche ao meio na diagonal. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Notas

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