Esta receita fornecida pelo Departamento de Saúde Pública de Connecticut WIC e SNAP-Ed
Dose: 6
Ingredientes
- 2 copos macarrão de trigo integral cozido (qualquer formato)
- 1 xícara Pepino, cortado em cubos)
- 1 tomate grande (picado)
- 1/2 pimentão verde médio (cortado em cubos)
- 1/4 cebola média (cortada em cubos)
- 1/2 xícara Ervilhas congeladas
- 1/4 xícara Molho de salada leve italiano
Instruções
- Misture todos os ingredientes em uma tigela média.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
- Misture novamente antes de servir. Leve à geladeira as sobras.
Notas
- Experimente adicionar as sobras de vegetais.
- Pode adicionar uma lata de 15 onças de seus grãos favoritos, escorridos e enxaguados.