Guacamole

Esta receita é cortesia de Dannon.
Dannon

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Dannon

Guacamole

5 de 1 voto
Receita impressa Pin da Receita
Dose: 2 porções
Ingredientes Forma Notas

Ingredientes
  

  • 1 abacate
  • 1/4 xícara Iogurte Simples Sem Gordura
  • 2 Colher de sopa Salsa de tomate
  • 2 cebola verde picado
  • 2 Colher de sopa coentro fresco picado (opcional)
  • 1 Chile Serrano picado (opcional)
  • 1/8 Colher de chá sal ou para provar

Forma
 

  1. Corte o abacate ao meio e retire o caroço.
  2. Retire a polpa do abacate e coloque em uma tigela pequena.
  3. Amasse o abacate, quando estiver homogêneo, acrescente o iogurte natural, o molho, a cebolinha, o coentro e a pimenta malagueta.
  4. Misture bem, mas não amasse os legumes.
  5. Prove e adicione sal, se desejar

Notas

Sirva com batatas fritas de pacote.

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