Esta receta fue provista pelo Programa WIC de Puerto Rico
Ensalada de Vegetais Mixtos
Llena tu plato de colores brillantes com esta divertida receita que pode servir como aperitivo.
Número de Porções: 4 porções
Tempo de preparação: 15-20 minutos
Total de Tempo: 15-20 minutos
Servir como: Ensaladas
Ingredientes
- 4 tazas espinacas (fresca)
- 4 tazas Lechuga Romana
- 2 tazas de pimentão verde (picada, o rojo, amarillo, o anaranjado)
- 2 tazas tomate cereja
- 1 taza Brécol (picada)
- 1 taza coliflor (picada)
- 1/2 taza Cebolla Morada (picada)
- 1 taza Pepinillo (cortado em tiras)
- 2 tazas Zanahoria (picada)
processo
- Lave todos os vegetais.
- Misture todos os vegetais em uma tigela grande.
- Añada su aderezo bajo en grasas preferidas a este platillo colorido. (opcional)
Notas
Servicio 2 tazas
Calorías 99
Hidratos de Carbono 21
Proteínas 5
Grasas 1