Aveia de um dia para o outro com sabor de muffin de mirtilo

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Aveia de um dia para o outro com sabor de muffin de mirtilo

Aveia de um dia para o outro com sabor de muffin de mirtilo

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Esses vibrantes overnight oats inspirados em muffins de mirtilo são o começo perfeito para o seu dia!
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Tempo de preparação 15 minutos
Dose: 2
Calorias: 320
Ingredientes Equipamentos Forma Nutrição

Ingredientes
  

  • 1 xícara leite de escolha
  • ½ xícara mirtilos congelados
  • 1 colher de sopa mel ou xarope de bordo
  • ½ limão espremido
  • ½ colher de chá canela em pó
  • ¼ – ½ colher de chá de extrato de amêndoa dependendo da preferência de sabor
  • beliscar de sal
  • 1 xícara aveia rápidas dividido
  • 1 colher de sopa sementes de chia dividido
  • Coberturas: granola Mirtilos frescos, manteiga de amendoim, mel extra, nozes ou sementes

Equipamentos

  • processador de alimentos ou liquidificador

Forma
 

  1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione o leite, os mirtilos congelados, o mel, o suco de limão, a canela, o extrato de amêndoa e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea. A mistura pode ficar espumosa; deixe descansar por alguns minutos para que assente.
  2. Adicione ½ xícara de aveia e ½ colher de sopa de sementes de chia em dois recipientes herméticos separados.
  3. Despeje a mistura de leite com mirtilo em cada recipiente, distribuindo uniformemente.
  4. Misture bem cada recipiente para combinar os ingredientes de maneira homogênea.
  5. Tampe cada recipiente e coloque na geladeira por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite.
  6. No dia seguinte, retire da geladeira e mexa.
  7. Adicione os ingredientes de sua preferência e aproveite quente ou frio.

Nutrição

Calorias: 320kcalCarboidratos: 53gProteína: 11gGordura: 9gGordura saturada: 3gColesterol: 15mgSódio: 50mgPotássio: 428mgFibra: 8gAçúcar: 20gCálcio: 223mgFerro: 3mg

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