ITCA WIC

Torrada de Abacate com Feijão Tepário

Os grãos de trigo integral ajudam a reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas. A fibra do pão integral ajuda a regular o açúcar no sangue e é excelente para a saúde geral do sistema digestivo. Com a combinação de fibras do pão integral e do feijão tepário junto com a proteína do feijão tepário e a gordura saudável do abacate, esta refeição simples e rápida é repleta de nutrientes.

Ingredientes

  • 2 fatias 100% pão integral
  • 1 abacate médio a grande (dividido ao meio fatiado ou em cubos
  • 1 C Feijão tepário

Instruções

  • Torrar pão integral (se desejar)
  • Coloque a torrada em uma superfície plana
  • Adicione 1/2 C de feijão tepário a cada fatia
  • Adicione metade do abacate em cada fatia
  • Divirta-se!

Notas

Adicione ervas ou especiarias por cima, como:
Manjericão (seco ou fresco)
Combinações de temperos com baixo teor de sal
Enrole feijão tepário e abacate em uma tortilha de trigo integral ou milho
Adicione tomates em cubos, salsa ou molho picante