Purê de manga, maçã e abacate
Esta receita fornecida por Beech-Nut
- 2 copos Maçã Honeycrisp descascado e picado
- 2 copos manga madura descascado e picado
- 4 colher de chá abacate maduro descascado e picado
Em uma panela média, coloque a maçã com água apenas o suficiente para cobrir; traga para ferver. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar bem macio. Adicione a manga nos últimos 5 minutos do tempo de cozimento; seque bem.
Transfira a maçã e a manga junto com o abacate para o fabricante de comida para bebês. Bata em lotes até ficar bem homogêneo. Passe pela peneira de malha fina. Descarte todos os sólidos.
Dicas:
- Coloque o purê em bandejas de gelo e congele até firmar. Coloque os cubos em um saco plástico que possa ser lacrado e congele por até 1 mês.
- Nenhum fabricante de comida para bebê? Sem problemas! Use um processador de alimentos pequeno para fazer um purê e passe por uma peneira de malha fina para remover todos os sólidos.
