Pudim De Pão De Microondas
Esta receita fornecida por FoodHero.org
- 1 Colher de sopa manteiga ou margarina
- 3 fatias pão integral
- 1/2 xícara Açúcar Mascavo Embalado
- 1/2 xícara passas de uva
- 3 ovos ligeiramente batido
- 50 1/2) copos desnatado ou 1% de leite
- 1 colher de chá canela
- 1/4 colher de chá sal
- 1 colher de chá baunilha
Unte com manteiga o pão e corte em cubos pequenos.
Combine pão com manteiga e em cubos, açúcar mascavo e passas em um prato adequado para micro-ondas de um litro.
Em uma tigela própria para micro-ondas ou copo medidor, misture os ovos, o leite, a canela, o sal e a baunilha.
Aqueça em alta por 2-3 minutos até ficar bem quente, mas não ferver.
Despeje sobre a mistura de pão e misture levemente.
Coloque a tampa no microondas a 50% da potência por 5-8 minutos ou até que as bordas estejam firmes e o centro quase definido.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Leve à geladeira as sobras em 2 horas.
- Sirva com baunilha desnatada ou iogurte de limão.
