Purê de Pêra, Couve e Pepino
Esta receita fornecida por Beech-Nut
- 3 copos Pêra Bartlett descascado e picado
- 4 copos couve aparado e picado
- 4 colher de chá pepino descascado e picado
- 1/2 colher de chá suco de limão espremido na hora
Em uma panela média, coloque a pêra com água apenas o suficiente para cobrir; traga para ferver. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar bem macio. Adicione a couve nos últimos 2 minutos de cozimento; seque bem.
Transfira a pêra e a couve junto com o suco de pepino e limão para o fabricante de comida para bebês. Bata em lotes até ficar bem homogêneo.
Dicas:
- Coloque o purê em bandejas de gelo e congele até firmar. Coloque os cubos em um saco plástico que possa ser lacrado e congele por até 1 mês.
- Nenhum fabricante de comida para bebê? Sem problemas! Use um processador de alimentos pequeno para fazer um purê e passe por uma peneira de malha fina para remover todos os sólidos.
