A batata

Name: Assado Cremoso de Tater Toscano
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Ingredients: 2 libras. batatas amarelas (cortadas em cubos de 1/2 polegada); 1 pote de pimentão vermelho assado (16 onças, escorrido e picado); 2 C de espinafre; 1 lata de feijão branco (15 onças, escorrido e enxaguado); 1 pote de molho Alfredo (15 onças); 2 C 250g de frango desfiado, pré-cozido (pode usar espeto rotativo); 1 C de mussarela (ralada)

Seu humilde, denso em nutrientes, vegetal.

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Mostre-me!

Assado Cremoso de Tater Toscano

Nosso Cremoso Tater Bake Toscano é uma celebração do sabor que captura a essência do conforto em uma refeição rápida e fácil. A riqueza do Alfredo, a vigorosidade do frango e do feijão e as notas vibrantes de pimentão vermelho assado e espinafre combinam perfeitamente com a cremosidade das batatas e do queijo.

Pin da Receita

Tempo de preparação: 5

Hora de cozinhar: 22

Dose:

Calorias: 430kcal

Ingredientes

2 lbs. batatas amarelas cortado em cubos de 1/2 polegada
1 pote de pimentão vermelho assado 16 onças, escorrido e picado
2 C de espinafre
1 lata de feijão branco 15 onças, escorrido e enxaguado
1 pote de molho Alfredo 15 oz
2 C 250g de frango desfiado, pré-cozido (pode usar espeto rotativo)
1 C mozzarella ralado

Instruções

1.) Pré-aqueça o forno a 350 F.
2.) Lave e esfregue a batata com uma escova para legumes. Descasque a batata (ou deixe a casca, se preferir). Corte em pedaços de 2 cm e coloque em uma panela de fundo grosso. Cubra a batata cortada em cubos com água fria. Coloque a panela no fogão e aumente o fogo. Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para ferver. Cozinhe as batatas até ficarem levemente macias, mas não completamente cozidas, 12-14 minutos.
3.) Em uma caçarola, adicione as batatas, o pimentão vermelho, o espinafre, o feijão branco e o frango. Misture delicadamente. Despeje o molho Alfredo por cima da mistura e polvilhe o queijo por cima. Asse por 8 a 10 minutos, até o queijo derreter e borbulhar. Aproveitar!

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