A batata
Seu humilde, denso em nutrientes, vegetal.
Aprenda tudo o que você precisa saber sobre batatas tocando em 'Mostre-me' abaixo de! Mergulhe na nutrição da batata e nos métodos de cozimento ou descubra as melhores maneiras de armazenar batatas consultando o guia de armazenamento. Aprenda fatos históricos divertidos sobre batatas e obtenha respostas para as perguntas mais frequentes sobre batatas.
Ingredientes
Equipamentos
Forma
- Pré-aqueça o forno a 425 F
- Lave, esfregue e corte as batatas em fatias longitudinais.
- Coloque as fatias de batata em uma tigela grande. Adicione o azeite, tempero italiano e sal/pimenta. Misture bem e arrume as batatas em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Coloque-as no forno e cozinhe por 25 minutos ou até que as batatas estejam douradas por fora e leves e fofas por dentro.
- Enquanto as batatas cozinham, aqueça suavemente o molho marinara em fogo baixo.
- Para servir as batatas, coloque as fatias de batata em uma tigela ou coloque um pouco do molho de tomate sobre e ao redor das fatias de batata crocantes. Polvilhe o topo com manjericão fresco e parmesão ralado, sirva imediatamente.