Biscoitos de batata para o café da manhã

A batata

Seu humilde, denso em nutrientes, vegetal.

 

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Biscoitos de café da manhã com batata receita WIC

Biscoitos de batata para o café da manhã

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Tomar sobremesa no café da manhã é possível com esses deliciosos biscoitos de café da manhã feitos com aveia integral, purê batatas, frutas secas e sementes.
Receita impressa Pin da Receita
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 12 minutos
Tempo total 17 minutos
Dose: 12
Curso: Café da manhã, Sobremesa, Acompanhamento
Cozinha: americano
Calorias: 181
Ingredientes Equipamentos Forma Nutrição

Ingredientes
  

  • 1 xícara purê de batatas preparado
  • 2 colheres de sopa xarope de bordo
  • 2 colheres de chá extrato de baunilha
  • 1/2 xícara purê de maçã sem açúcar
  • 1 colher de sopa linhaça moída + 2 colheres de sopa de água Se não for estritamente vegana, a mistura de linhaça pode ser substituída por ovo regular
  • 1/4 xícara manteiga de semente de girassol** Manteiga de amendoim ou manteiga de nozes/sementes preferida pode ser usada de acordo com a preferência
  • 50 1/2) copos aveia à moda antiga certificado sem glúten, se necessário
  • 2 colheres de chá canela
  • 1/2 xícara oxicocos secos
  • 1/4 xícara sementes de girassol

Equipamentos

  • Forno

Forma
 

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F e forre uma assadeira com um tapete de silicone, papel manteiga ou papel alumínio. Deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, misture as batatas, o xarope de bordo, a baunilha, o molho de maçã, o ovo de linhaça e a manteiga de semente de girassol.
  3. Adicione os ingredientes restantes e mexa para combinar.
  4. Coloque na assadeira preparada às colheradas e alise levemente com a mão.
  5. Asse em forno pré-aquecido por 10-12 minutos e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para a grade de resfriamento.

Nutrição

Calorias: 181kcalCarboidratos: 27gProteína: 6gGordura: 6gSódio: 21mgPotássio: 107mgFibra: 4gVitamina C: 2mg

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