A batata

Seu humilde, denso em nutrientes, vegetal.

 

Aprenda tudo o que você precisa saber sobre batatas tocando em 'Mostre-me' abaixo de! Mergulhe na nutrição da batata e nos métodos de cozimento ou descubra as melhores maneiras de armazenar batatas consultando o guia de armazenamento. Aprenda fatos históricos divertidos sobre batatas e obtenha respostas para as perguntas mais frequentes sobre batatas.

Receita WIC Pizza de Batata Italiana

Pizzas de batata assadas rápidas

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O sabor de uma pizza em um assado batata. Não há nada melhor do que isso!
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 12 minutos
Tempo total 22 minutos
Dose: 4
Curso: Aperitivo, Café da Manhã, Prato Principal, Prato PrincipalAcompanhamento, Prato Principal e Acompanhamentos, Acompanhamento, Lanche, Lanches
Cozinha: Americano, italiano
Calorias: 137

Ingredientes
  

  • 4 5 a 6 onças. Batatas Russet, esfregadas
  • 1/4 xícara iogurte natural desnatado
  • 4 colheres de chá pasta amanteigada saudável
  • 1/2 colher de chá alho ou sal temperado
  • Cebolinha fresca cortada ou tops de cebola verde opcional
  • 16 fatias calabresa de peru
  • 1/4 xícara molho de macarrão quente
  • 1/4 xícara Queijo ralado de mistura italiana
  • 1 Colher de sopa pimentão verde picado
  • 1 Colher de sopa cebolinha verde fatiada

Equipamentos

  • microondas

Forma
 

  1. Corte uma fatia de cada batata com cerca de 1/8 de polegada de largura e 1 polegada de profundidade e coloque em um prato seguro para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em ALTO, descoberto, por 10 a 12 minutos, dependendo da potência do micro-ondas. Use luvas de forno para remover o prato do micro-ondas.
  2. Com cuidado, faça um corte no topo de cada batata e solte com um garfo. Misture 1 colher de sopa de iogurte, 1 colher de chá de manteiga e 1/8 colher de chá de sal em cada batata; polvilhe com cebolinha se desejar. Coloque 16 fatias de pepperoni de peru em um prato e leve ao microondas em HIGH por 45 a 60 segundos para ficar crocante.
  3. Cubra cada batata temperada com molho de macarrão, queijo, pimenta verde e cebola verde. Leve ao micro-ondas em potência ALTA por 2 minutos para derreter o queijo e, em seguida, cubra com fatias de pepperoni esfareladas grosseiramente

Nutrição

Calorias: 137kcalCarboidratos: 16gProteína: 13gGordura: 2gColesterol: 28mgSódio: 696mgPotássio: 418mgVitamina C: 16mg

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