A batata

Name: Copos de ovo de batata Southwest Ranch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 xícaras de batatas congeladas ou frescas em cubos; ¾ xícara de pimentão verde (em cubos); ¾ xícara de cebola branca (picada); 2 colheres de sopa de Tempero em Pó Ranch; 12 cada ovos grandes; 1 xícara de Queijo Pimenta Ralada; 1-1/2 xícaras de creme de leite; Conforme necessário Salsa (opcional)

Seu humilde, denso em nutrientes, vegetal.

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Mostre-me!

Copos de ovo de batata Southwest Ranch

Ovos macios e queijo derretido são assados em cubos temperados batatas, pimentões e cebolas em forminhas de muffins. Perfeito para começar o seu dia em movimento.

Pin da Receita

Tempo de preparação: 15

Hora de cozinhar: 15

Tempo total: 30

Curso: Aperitivo, Café da Manhã, Brunch, Lanche

Cozinha: americano

Palavra-chave: Café da manhã de batatas

Dose:

Calorias: 420kcal

Equipamentos necessários

Forno
fogão

Ingredientes

3 copos Batatas em cubos congeladas ou frescas
¾ xícara Pimentão verde picado
¾ xícara Cebola Branca picado
2 colheres de sopa Tempero em Pó Rancho
12 cada ovos grandes
1 xícara Queijo Jack de Pimenta Picada
1-1/2 copos Nata
Conforme Necessário Salsa opcional

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 ° F
Se estiver usando batatas frescas, cozinhe-as colocando batatas frescas em cubos em uma panela e cubra-as com água. Coloque as batatas em fogo médio-alto e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macias. Escorra as batatas e deixe-as esfriar até que possam ser manuseadas
Arrume ¼ de xícara de batatas congeladas em cubos em forminhas de muffin de 5 onças que foram pulverizadas com spray antiaderente.
Adicione 1 colher de sopa de pimentão em cubos e uma colher de sopa de cebola em cubos com cada forma de muffin, em cima das batatas.
Coloque a forma de muffin no forno e asse por 10 minutos. Retire do forno. Polvilhe cuidadosamente os topos de todos os vegetais na forma de muffins com um pouco de tempero em pó.
Quebre os ovos em uma tigela e bata com um garfo até misturar bem.
Com cuidado, despeje os ovos sobre os vegetais nas formas de muffins até um pouco abaixo da borda.
Cubra os ovos com 1 colher de sopa de queijo ralado, coloque as batatas no forno e asse por 15-20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirar as forminhas de ovos das forminhas de muffin.
Sirva com Salsa e Creme de Leite. Aproveitar

Nutrição