Name: Arroz pilaf com salmão
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: 0 óleo de canola; 1 xícara (chá) de arroz integral; 1/2 xícara (chá) Cebola; 11/2 colher (chá) de manjericão seco; 1/4 colher (chá) de Pimenta; 21/4 xícara (xícaras) de caldo de galinha ou vegetais com baixo teor de sódio; 2 xícaras (chá) de brócolis; 1/2 (15 onças) lata de salmão; 1/2 xícara (chá) de queijo Cheddar

Arroz pilaf com salmão

Esta refeição equilibrada ajudará a mantê-lo forte e com energia!

Pin da Receita

Tempo de preparação: 5

Hora de cozinhar: 40

Tempo total: 45

Curso: Rede e laterais

Dose: xícara (xícaras)

Calorias: 270kcal

Ingredientes

Óleo de canola
1 xícara (xícaras) Arroz integral
1/2 xícara (xícaras) Cebola
11/2 colher de chá (colheres de chá) Manjericão seco
1/4 colher de chá (colheres de chá) Pepper
21/4 xícara (xícaras) Frango com baixo teor de sódio ou caldo de vegetais
2 xícara (xícaras) Brócolis
1/2 (15 onças) pode salmão
1/2 xícara (xícaras) Queijo cheddar

Instruções

Unte uma panela média com uma tampa bem justa.
Cozinhe o arroz e a cebola até que o arroz esteja dourado e a cebola macia, mexendo sempre. Junte o manjericão, a pimenta e o caldo. Leve para ferver; cobrir. Reduza o fogo; cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que o arroz esteja macio. Nem todo o líquido será absorvido.
Adicione os vegetais descongelados, o salmão e 1/3 de xícara de queijo, mexa para misturar e aquecer o salmão e os vegetais. Polvilhe com o queijo restante e sirva.

Notas

Corte esta receita pela metade para economizar dinheiro.

Nutrição