Quiche De Salmão

Esta receita fornecida por Kellogg’s Começos Saudáveis

Quiche De Salmão

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Esta quiche é wonderIdeal para um brunch de fim de semana ou um jantar em família. Basta adicionar uma salada e pãezinhos integrais crocantes para uma refeição completa.
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Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozimento 50 minutos
Tempo total 1 hora 10 minutos
Dose: 6
Curso: Café da manhã
Ingredientes Forma

Ingredientes
  

  • 1 xícara cereais de flocos de milho esmagados em 1/3 de xícara
  • 1/2 xícara cebola picada
  • 2 colheres de chá óleo vegetal
  • 1 xícara 4 onças desfiadas Swiss or cheddar queijo
  • 1 pode 7 3/4 onças. salmão, drenado, em flocos e pele e ossos removidos
  • 6 ovos ligeiramente batido
  • 1 xícara iogurte natural desnatado
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo
  • 1 colher de chá erva daninha de endro ou folhas secas de orégano
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá pimenta

Forma
 

  1. Unte generosamente o fundo e as laterais da forma de torta de 9 polegadas ou cubra com spray de cozinha antiaderente. Polvilhe com migalhas de cereais de flocos de milho, virando o prato de torta para distribuir uniformemente as migalhas. Deixou de lado.
  2. Em uma frigideira pequena cozinhe a cebola em óleo quente em fogo médio até ficar macia. Espalhe na forma de torta. Polvilhe com queijo e salmão a cebola.
  3. Em uma tigela média, bata os ovos, o iogurte, a farinha, o endro, o sal e a pimenta.
  4. Coloque o prato de torta na grelha do forno central. Despeje com cuidado a mistura de ovos sobre o salmão e o queijo. Asse a 325 ° F por 35 a 45 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir. Corte em fatias para servir.

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