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Sopa de Milho Frigideira

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Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Tempo total 25 minutos
Curso: Rede e laterais

Ingredientes
  

  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
  • 1 pode (15 onças) milho estilo creme
  • 2 copos desnatado ou 1% de leite
  • 1/2 xícara gordura reduzida cheddar queijo ralado

Forma
 

  1. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto (350 graus em uma frigideira elétrica) refogue a cebola no óleo até ficar transparente.
  2. Adicione milho e leite. Mexa até misturar bem.
  3. Aqueça até apenas borbulhar.
  4. Junte o queijo e sirva assim que estiver derretido
  5. Leve à geladeira as sobras em 2 horas.

Notas

  • Adicione quaisquer outros vegetais que você tenha em mãos - frescos, congelados ou enlatados.
  • Adicione pimenta, cominho seco e / ou orégano para um sabor extra!

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