Esta receita adaptada de uma receita fornecida por FoodHero.org
Dose: 32 batatas fritas com 2 xícaras de molho
Ingredientes
Ingredientes de Salsa
- 50 1/2) copos morangos frescos picado pequeno (cerca de 1/2 libra)
- 1/2 Pimenta jalapeno picados
- 1/4 xícara cebola picados
- 2 Colheres de sopa cilantro finamente picadas
- 50 1/2) colheres de chá limonada
Ingredientes do Chip
- 4 tortilhas de milho integral 6 para 8 polegadas
- 1/4 colher de chá sal opcional
- 1/2 colher de chá oleo opcional ou spray de cozinha (opcional)
- 1/4 colher de chá tempero experimente alho em pó, cebola em pó, cominho, pimenta em pó ou uma mistura (opcional)
Instruções
Para fazer salsa
- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Os sabores se misturam se refrigerados por 30 minutos ou mais antes de servir.
- Leve à geladeira as sobras em 2 horas.
Para Fazer Chips
- Escolha uma temperatura de cozimento (entre 375 e 450 graus) e pré-aqueça o forno.
- Escolha sua versão:
- Simples - polvilhe com sal ou outros temperos, se desejar.
- Spray de cozinha - Pulverize levemente com spray de cozinha. Polvilhe com sal ou outros temperos, se desejar.
- Óleo - pincele um lado de cada tortilha com óleo. Polvilhe com sal ou outros temperos, se desejar.
- Corte cada tortilha em 8 fatias. Disponha em uma única camada em uma assadeira.
- Asse por 5 a 10 minutos dependendo da temperatura do forno. Observe atentamente para evitar queimaduras.
Notas
Molho de morango