Salada de legumes com molho picante de abacate

Esta receita fornecida por comerFresh.org

Salada de legumes com molho picante de abacate

4 da 9 votos
Esta receita usa abacate para fazer um molho cremoso e saudável que tem um gosto ótimo.
Receita impressa Pin da Receita
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo total 20 minutos
Dose: 4 copos
Curso: Rede e laterais
Calorias: 160
Ingredientes Forma Nutrição Notas

Ingredientes
  

  • 8 copos alface romana
  • 1/2 xícara pepino
  • 1/2 xícara jicama
  • 1/2 xícara Ervilhas congeladas
  • 1/4 xícara cebola vermelha
  • 1 abacate
  • 1/2 xícara 100% suco de laranja
  • 2 colheres de sopa Limonada
  • 1/2 colher de chá Alho sal

Forma
 

  1. Misture a alface, o pepino, a jicama, a ervilha e a cebola em uma tigela grande.
  2. Em um liquidificador, adicione os sucos de abacate, laranja, limão e sal de alho; cubra com uma tampa bem justa e misture até ficar homogêneo.
  3. Adicione o molho à salada e misture bem para revestir. Sirva imediatamente.

Nutrição

Calorias: 160kcalCarboidratos: 25gProteína: 4gGordura: 6gGordura saturada: 1gSódio: 150mgFibra: 6g

Notas

  • Misture ¼ xícara de folhas de coentro frescas com molho para um sabor extra.

Experimentou esta receita?

Nos informe como foi!