Name: Bolinhos De Milho Vegetais
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 xícara de cenoura ralada (1 a 1 1/2 cenoura); 1 xícara de abobrinha, ralada; 1 xícara de batata ralada; 1/2 xícara de cebola em fatias finas; 2 colheres de sopa de salsa picada; 2 xícaras de flocos de milho (triturados em uma xícara); 2 ovos; 1 colher de chá de sal; 1 / 4 colher de chá pimenta preta

Esta receita adaptada de uma receita fornecida por foodhero.org

Bolinhos De Milho Vegetais

Pin da Receita

Tempo de preparação: 30

Dose: rissóis

Ingredientes

1 xícara cenouras desfiadas 1 a 1 1/2 cenouras
1 xícara abobrinha picada
1 xícara batatas desfiadas
1/2 xícara cebola em fatias finas
2 colher de sopa parsely, picado
2 copos flocos de milho esmagado em um copo
2 ovos
1 colher de chá sal
1/4 colher de chá pimenta preta

Instruções

Combine todos os ingredientes em uma tigela.
Forme a mistura de vegetais em pequenos hambúrgueres planos.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira. Cozinhe os hambúrgueres dos dois lados em fogo médio por cerca de 8 minutos.
Leve à geladeira as sobras em 2 horas.