Этот рецепт предоставлен eatFresh.org
Количество порций: 10 штук
Калории: 210килокалория
Ингредиенты:
- 5 средние яблоки
- 3/4 чашка Светло-коричневый сахар
- 1/2 чашка цельнозерновая мука
- 1/2 чайной ложки Молотая корица
- антипригарный спрей
- 2 унция Несоленое масло
- 11/2 чашки Быстрый овес
- 1/4 чайной ложки Молотый мускатный орех (по желанию)
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° F.
- Яблоки промыть и разрезать пополам вдоль. Удалите все стебли. Вырежьте центральную сердцевину яблока, содержащую семена. Не снимайте кожуру.
- Положите яблоки разрезанной стороной вниз. Острым ножом нарежьте яблоки на кусочки толщиной 1/8 дюйма.
- В большой миске смешайте нарезанные яблоки, ¼ стакана коричневого сахара, 1 столовую ложку муки, корицу и мускатный орех, если используете. Хорошо смешать.
- Сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.
- Вылить яблочную смесь в форму для запекания. Распределить равномерно.
- Сливочное масло нарезать острым ножом на более мелкие кубики. В миске среднего размера смешайте оставшийся коричневый сахар и муку, овес и масло. Перемешать руками до рассыпчатости.
- Распределите овсяно-мучную смесь по яблочной смеси. Выпекать без накрытия на средней решетке духовки в течение 40 минут или пока верх не подрумянится или не станет пузырящимся.
- Дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол.
Заметки
- Используйте любые яблоки, которые вам нравятся. Или попробуйте смесь яблок разной текстуры и вкуса.
- Если хотите, посыпьте нежирным ванильным замороженным йогуртом.
- В сезон используйте другие фрукты, например персики, груши или ягоды.
- Сделайте половину этого рецепта, чтобы сэкономить!
Питание
Калории: 210килокалория | Углеводы: 40g | Белок: 3g | Жир: 6g | Насыщенный жир: 3g | волокно: 4g