Яблочное печенье на завтрак с арахисовым маслом

Этот рецепт любезно предоставлен Kellogg’s Здоровое начало 

Яблочное печенье на завтрак с арахисовым маслом

Яблочное печенье на завтрак с арахисовым маслом

4 от 6 голосов
Рецепт печати Рецепт булавки
Prep Время 15 минут
Время приготовления 12 минут
Общее время 27 минут
Количество порций: 16
Курс: завтрак. - Breakfast
Ингредиенты: Способ доставки Заметки

Ингредиенты:
  

  • 1 чашка Сливочное арахисовое масло
  • 1/2 чашка Фасованный светло-коричневый сахар
  • 2 Большие яйца
  • 1/4 чашка Несладкое яблочное пюре
  • 1 чашка Мука общего назначения
  • 1 чайная ложка Пищевая сода
  • 3 Чашки рассыпчатая рисовая каша
  • 1/2 чашка Изюм

Способ доставки
 

  1. Разогрейте духовку до 350 . Застелите противни пергаментной бумагой или слегка сбрызните кулинарным спреем.
  2. В большой миске взбейте арахисовое масло и коричневый сахар электрическим миксером в течение 30 секунд. Добавьте яйца и яблочное пюре; взбить до однородности. Добавьте муку и пищевую соду; взбивайте, пока мука не смешается и не останется белых полос. Добавьте хлопья и изюм; смешать на низкой скорости, чтобы объединить.
  3. Сформируйте из теста шарики размером с мяч для гольфа (около 1/4 стакана каждый). Выложите на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. Слегка прижмите шарики, чтобы они немного сплющились.
  4. Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов от 10 до 12 минут или пока края не начнут подрумяниваться. Остудить на противнях на решетке 1–2 минуты, чтобы слегка затвердеть. Убрать на стеллажи; остыть полностью. Хранить в герметичном контейнере.

Заметки

Всегда охлаждайте противни, прежде чем печь больше печенья. Горячий противень расплавит тесто, и края печенья могут подгореть или печенье потеряет свою форму.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!