Этот рецепт предоставлен eatFresh.org
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 1 может с низким содержанием натрия красные, черные или другие бобы
- 1/2 чашка коричневый рис
- 1 авокадо
инструкции
- Доведите до кипения 1 стакан воды с ½ чайной ложки. соль (по желанию). Добавьте рис. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока вода не впитается, около 45 минут, или варите рис в рисоварке.
- Тем временем промойте и слейте воду из фасоли.
- Готовьте на медленном огне в маленькой кастрюле или в микроволновой печи. По желанию добавьте черный перец, молотый тмин или другие специи.
- Авокадо нарезать дольками или кубиками. Подавать рис с фасолью и украсить кусочками авокадо.
Заметки
Размер порции: 2 чашки
Всего калорий: 550 Всего жиров: 16.6 г Насыщенные жиры: 2.6 г Клетчатка: 24.9 г Натрий: 930 мг
Всего калорий: 550 Всего жиров: 16.6 г Насыщенные жиры: 2.6 г Клетчатка: 24.9 г Натрий: 930 мг