Авокадо, рис и фасоль

Этот рецепт предоставлен eatFresh.org

Авокадо, рис и фасоль

3.95 от 17 голосов
Рецепт печати Рецепт булавки
Время приготовления 50 минут
Количество порций: 2
Курс: Сеть и боковые стороны
Ингредиенты: Способ доставки Заметки

Ингредиенты:
  

  • 1 может с низким содержанием натрия красные, черные или другие бобы
  • 1/2 чашку коричневый рис
  • 1 авокадо

Способ доставки
 

  1. Доведите до кипения 1 стакан воды с ½ чайной ложки. соль (по желанию). Добавьте рис. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока вода не впитается, около 45 минут, или варите рис в рисоварке.
  2. Тем временем промойте и слейте воду из фасоли.
  3. Готовьте на медленном огне в маленькой кастрюле или в микроволновой печи. По желанию добавьте черный перец, молотый тмин или другие специи.
  4. Авокадо нарезать дольками или кубиками. Подавать рис с фасолью и украсить кусочками авокадо.

Заметки

Размер порции: 2 чашки
Всего калорий: 550 Всего жиров: 16.6 г Насыщенные жиры: 2.6 г Клетчатка: 24.9 г Натрий: 930 мг

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!