Запеченные летние сквоши

Этот рецепт предоставлен Kellogg’s Здоровое начало

Запеченные летние сквоши

5 от 1 голоса
Хрустящая и пикантная глазурь из пармезана превращает запеченные летние ломтики кабачка в чипсы для закуски!
Рецепт печати Рецепт булавки
Prep Время 15 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 40 минут
Количество порций: 6 6 порций нарезки
Курс: Сеть и боковые стороны
Ингредиенты: Способ доставки Заметки

Ингредиенты:
  

  • 2 средне-желтые летние кабачки или кабачки около 1 фунта всего
  • 1 столовая ложка растительное масло
  • 1 чашку кукурузные хлопья измельчить до 1/2 стакана
  • 1/3 чашку тертый сыр пармезан
  • 1/8 чайной ложки соль
  • 1/8 чайной ложки перец

Способ доставки
 

  1. Нарежьте тыкву ломтиками толщиной 1/4 дюйма. В миску перемешайте ломтики с маслом.
  2. На куске вощеной бумаги смешайте хлопья, сыр пармезан, соль и перец. Обвалять ломтики кабачков в зерновой смеси, аккуратно прижимая к ним крошку. Выложить одним слоем на фольгированный противень, покрытый кулинарным спреем. Выпекайте без крышки при температуре 450 ° F в течение 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки. Подавать немедленно.

Заметки

Рисовые хлопья или рисовые хлопья могут быть заменены кукурузными хлопьями.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!