Этот рецепт предоставлен Kellogg's Healthy Beginnings
Количество порций: 4 3 порции стиков
Ингредиенты:
- 1/2 фунт твердый тофу
- 1 1/2 чашки хрустящая рисовая каша слегка измельчить до 1 стакана
- 1/2 чайной ложки чесночный порошок
- 1 Яичный белок слегка избитый
- 1/4 чашка сливочное арахисовое масло
- 3 столовые ложки апельсиновый сок
- 1 столовая ложка соевый соус с пониженным содержанием натрия или соевый соус
- 1/2 чайной ложки молотый имбирь
- 1/4 чайной ложки чесночный порошок
- Даш толченый красный перец
инструкции
- Промойте тофу и слейте воду. Вытрите насухо бумажным полотенцем. Разрежьте на 12 частей. В миске смешайте хлопья и 1/2 чайной ложки чесночного порошка. Обмакните ломтики тофу в яичный белок, а затем в смесь для крошек. Выложите на слегка смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте при температуре 400 ° F в течение 10 минут. Переверните ломтики и запекайте еще 10 минут.
- Для соуса в небольшой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте арахисовое масло, апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и красный перец. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 30 секунд. Перемешайте до однородной массы. Обмакнуть палочки тофу в арахисовый соус.
Заметки
