Крокеты из запеченного тунца

Этот рецепт предоставлен Kellogg’s Здоровое начало

Крокеты из тунца

4.05 от 20 голосов
Эта запеченная в духовке версия крокетов из тунца содержит меньше жира, но при этом сохраняет вкус и хруст традиционных крокетов.
Рецепт печати Рецепт булавки
Prep Время 20 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 30 минут
Количество порций: 8 пирожки
Курс: Сеть и боковые стороны
Ингредиенты: Способ доставки Заметки

Ингредиенты:
  

  • 4 чашки кукурузные хлопья очень мелко измельчить до 1 чашки (разделить)
  • 1 столовая ложка растительное масло
  • 1 яйцо слегка побитый
  • 1 столовая ложка горчица
  • 1/4 чайной ложки соль
  • 1/4 чайной ложки перец
  • 1/4 чашку мелко нарезанный лук
  • 1/4 чашку тертая морковь
  • 1 12 унций. тунец в воде, осушенный и очищенный от хлопьев
  • 1/4 чашку соус тартар

Способ доставки
 

  1. На куске вощеной бумаги смешайте 1/2 стакана крошек кукурузных хлопьев и масла. Отложите в сторону.
  2. В средней миске смешайте яйцо, горчицу, соль и перец. Вмешайте лук и морковь. Добавьте тунец и оставшиеся 1/2 стакана крошек из хлопьев. Перемешайте, пока не смешано. Сформируйте из смеси восемь котлет толщиной 3/4 дюйма. Слегка смазать зерново-масляной смесью. Выложить на смазанный маслом противень.
  3. Выпекайте без крышки при температуре 425 ° F в течение 5 минут или до легкого коричневого цвета. Повернуть. Выпекайте при 425 ° F еще около 5 минут или до золотистого цвета.
  4. Подавать котлеты теплыми с соусом тартар или майонезом, смешанным с приправой.

Заметки

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!