Этот рецепт адаптирован на основе рецепта, предоставленного FoodHero.org.
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 4 средние кабачки
- 2 яйца
- 1/2 чашка воды
- 1/4 чашка мелко натертый сыр пармезан
- 2 чашки хрустящие рисовые хлопья измельчить до 1 ½ стакана
- 1 столовая ложка сухие итальянские травы
инструкции
- Нарежьте цуккини длинными палочками, примерно 3 дюйма в длину.
- Разогревайте кабачки в микроволновой печи примерно 3 минуты. Промокните палочки кабачков насухо бумажным полотенцем.
- Смешайте яйца и воду в небольшой миске. Смешайте сыр, хлопья и зелень в другой небольшой миске.
- Обмакните палочки кабачков сначала в яичную смесь, а затем в кашу.
- Разложите кабачки рядами на металлическом противне, обработанном кулинарным спреем. Жарить палочки из кабачков 12-15 минут, перевернув один раз во время приготовления.
- Уберите остатки в холодильник в течение двух часов.