Пицца BBQ с курицей из цельнозерновой муки

Программа WIC штата Массачусетс

Этот рецепт предоставлен Массачусетс WIC и адаптировано из журнала Chop Chop.

 

Пицца BBQ с курицей из цельнозерновой муки

3.50 от 4 голосов
Эта хрустящая пицца с тонким тестом - отличный способ использовать остатки приготовленной курицы.
Рецепт печати Рецепт булавки
Prep Время 30 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 1 час
Количество порций: 4 люди
Курс: Главное блюдо
Ингредиенты: Способ доставки Заметки

Ингредиенты:
  

  • 4 8-дюймовая лепешка из цельнозерновой муки
  • 1/2 чашку Соус для барбекю
  • 1/2 чашку дробленый cheddar сыр
  • 1/2 чашку дробленый mozzarella сыр
  • 1/2 чашку красный лук нарезанных
  • 2 чашки нарезанный кубиками и приготовленный цыпленок
  • 1 средний помидор измельченный
  • 1/2 чашку свежая кинза измельченный

Способ доставки
 

  1. Разогреть духовку до 425 ° F.
  2. Выложите лепешки на противни.
  3. Равномерно распределите половину соуса барбекю по каждой тортилье, затем... cheddar и mozzarella сыры.
  4. Перемешайте курицу с оставшимся соусом барбекю и равномерно распределите по лепешкам.
  5. Посыпьте пиццу нарезанной кубиками курицы.
  6. Выпекайте 8-10 минут или пока сыр не станет пузырящимся.
  7. Вынуть из духовки и посыпать свежими помидорами и кинзой.

Заметки

Советы шеф-повара

  • Добавьте в пиццу остатки вареных овощей! Будьте осторожны, избегайте чего-либо с высоким содержанием воды, чтобы ваша лепешка не стала мокрой.
  • Вместо курицы используйте оставшуюся приготовленную свинину, стейк или креветки.
  • Если вы не любите барбекю, используйте обычный соус маринара.
  • Сделайте из этого кесадилью, добавив сверху еще одну лепешку, и вместо этого готовьте на плите на сковороде.
  • Сделайте это вегетарианское блюдо, используя промытую и высушенную черную фасоль или твердый тофу вместо курицы.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!