Пюре из свеклы, груши и граната
Этот рецепт предоставлен Beech-Nut
- 4 свеклы мыть и чистить
- 1 груша сердцевина, очищенная и нарезанная
- 1 гранат
Варить четыре свеклы в кипящей воде около 20 минут, пока мякоть не станет мягкой. Вареную свеклу достать из воды и остудить. Очистить и нарезать
Пока свекла варится, разделите гранат, отделите семена и белую сердцевину в воде. Процедите и выбросьте белую сердцевину.
Отделите 1/3 зерен граната для пюре (вы можете охладить или заморозить оставшиеся семена, чтобы использовать в другой раз).
Смешайте в блендере свеклу, грушу и гранат и перемешайте до однородной массы. Процедите через сито с мелкими ячейками и подавайте.
