Этот рецепт предоставлен Kellogg's Healthy Beginnings
Количество порций: 16 2-дюймовые пирожные
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1/2 чашка сливочное или крупное арахисовое масло
- 1 чайной ложки ваниль
- 1 может 15 унций. черные бобы, промытые и высушенные, или 1 3/4 стакана приготовленных, охлажденных черных бобов
- 1 чашка замороженная пшеничная крупа
- 2 чайные ложки порошка выпечки
- 1/2 чашка плотно упакованный коричневый сахар
- 1/3 чашка не сладкий какао порошок
- Сахарная пудра необязательный
инструкции
- В чаше кухонного комбайна или блендере смешайте яйца, арахисовое масло и ваниль. Накрыть крышкой и перемешать до однородности.
- Добавьте фасоль, крупу и разрыхлитель. Перемешивайте 1-2 минуты или до однородного состояния. Добавьте коричневый сахар и какао-порошок. Нажимайте, пока не объедините.
- Разложите по форме для выпечки 8 x 8 x 2 дюйма, покрытой кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 23–28 минут или до тех пор, пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Остудить на решетке. Нарезать 2-дюймовыми квадратами для сервировки. Посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Заметки
