Этот рецепт предоставлен eatFresh.org

Карибская запеканка

Это блюдо в тропическом стиле с мягкими пряностями для насыщенного вкуса.
Время подготовки: 5 минут
Кук Время: 25 минут
Общее время: 30 минут
Курс: Гарнир
Количество порций: 10 чашки
Калории: 185килокалория

Ингредиенты:

  • 1 средний лук
  • 1/2 зеленый перец
  • 1 столовая ложка рапсовое масло
  • 1 14.5 унций тушеных помидоров
  • 1 Банка черных бобов на 16 унций
  • 1 чайной ложки Листья орегано
  • 1/2 чайной ложки чесночный порошок
  • 11/2 чашки Бурый рис быстрого приготовления

инструкции

  • Обжарьте лук и зеленый перец в масле канолы на большой сковороде до готовности. Не подрумянивать.
  • Добавьте помидоры, бобы (включая жидкость из обоих), орегано и чесночный порошок. Довести до кипения. Добавьте рис и накройте крышкой. Уменьшите огонь до кипения в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

Заметки

  • Сократите этот рецепт пополам, чтобы сэкономить деньги.
Размер порции: 1 чашка
Всего калорий: 185 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Углеводов: 37 г Белка: 7 г Клетчатка: 7 г Натрия: 297 мг

Питание

Калории: 185килокалория | Углеводы: 37g | Белок: 7g | Жир: 1g | Натрий: 297mg | волокно: 7g
JPMA, Inc.