Этот рецепт предоставлен eatFresh.org

Карибская запеканка

4.50 от 6 голосов
Это блюдо в тропическом стиле с мягкими пряностями для насыщенного вкуса.
Prep Время 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Количество порций: 10 чашки
Курс: Гарнир
Калории: 185

Ингредиенты:
  

  • 1 средний лук
  • 1/2 зеленый перец
  • 1 столовая ложка рапсовое масло
  • 1 14.5 унций тушеных помидоров
  • 1 Банка черных бобов на 16 унций
  • 1 чайной ложки Листья орегано
  • 1/2 чайной ложки чесночный порошок
  • 11/2 чашки Бурый рис быстрого приготовления

Способ доставки
 

  1. Обжарьте лук и зеленый перец в масле канолы на большой сковороде до готовности. Не подрумянивать.
  2. Добавьте помидоры, бобы (включая жидкость из обоих), орегано и чесночный порошок. Довести до кипения. Добавьте рис и накройте крышкой. Уменьшите огонь до кипения в течение 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

Питание

Калории: 185килокалорияУглеводы: 37gБелок: 7gЖир: 1gНатрий: 297mgволокно: 7g

Заметки

  • Сократите этот рецепт пополам, чтобы сэкономить деньги.
Размер порции: 1 чашка
Всего калорий: 185 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Углеводов: 37 г Белка: 7 г Клетчатка: 7 г Натрия: 297 мг

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!