Этот рецепт предоставлен Kellogg's Healthy Beginnings
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 3 чашки рисовые хлопья
- 2 ст.л. масло или маргарин
- 2 ст.л. мука общего назначения
- 3/4 чашка обезжиренное молоко
- 1 чашка тертый, острый сыр Чеддер
- 1 банка (11 унций) цельнозерновая кукуруза, осушенная
- 1 упаковка (10 унций) замороженные нарезки брокколи
инструкции
- В 2-литровой кастрюле растопить маргарин. В миске смешайте хлопья и 1 столовую ложку маргарина. Отложите для посыпки.
- К маргарину, оставшемуся на сковороде, всыпьте муку. Добавить молоко, помешивая, до однородной массы. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Продолжайте готовить и перемешивать еще 1 минуту. Добавить сыр, помешивая, пока он не растает. Снять с огня. Добавьте кукурузу.
- Выложите брокколи на дно формы для выпечки размером 10 x 6 x 2 дюйма (1 1/2 кварты). Равномерно полейте брокколи соусом. Посыпать крупой.
- Выпекать при температуре 350 ° F около 25 минут или до тех пор, пока крупа не станет полностью нагретой и не станет коричневой.
Заметки
